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批准显齿蛇葡萄叶等3种新食品原料的公告(2013年 第16号)
 
关于批准显齿蛇葡萄叶等3种新食品原料的公告(2013年 第16号) 2013年 第16号 根据《中华人民共和国食品安全法》和《新食品原料安全性审查管理办法》有关规定,现批准显齿蛇葡萄叶、磷虾油、马克斯克鲁维酵母为新食品原料。生产经营上述食品应当符合有关法律、法规、标准规定。 特此公告。 附件: 显齿蛇葡萄叶等3种新食品原料

国家卫生计生委 2013年12月24日  附件显齿蛇葡萄叶等3种新食品原料  一、显齿蛇葡萄叶 中文名称:显齿蛇葡萄叶 来源:葡萄科蛇葡萄属显齿蛇葡萄(拉丁学名Ampelopsis grossedentata) 食用部位:叶 其他需要说明的情况 1.食用方式:冲泡。 2.卫生安全指标应当符合我国相关标准。 二、磷虾油 中文名称:磷虾油 英文名称:Krill Oil 来源:磷虾科磷虾属南极大磷虾(Euphausia superba Dana) 生产工艺简述:以磷虾为原料,经水洗、破碎、提取、浓缩、过滤等步骤制得。 食用量:≤3克/天 质量要求 性状 暗红色或红褐色透明油状液体 总磷脂(g/100g) ≥38 DHA(g/100g) ≥3 EPA( g/100g) ≥6 其他需要说明的情况 1.婴幼儿、孕妇、哺乳期妇女及海鲜过敏者不宜食用,标签、说明书中应当标注不适宜人群。 2.卫生安全指标应当符合我国相关标准。 三、马克斯克鲁维酵母 中文名称:马克斯克鲁维酵母 拉丁学名:Kluyveromyces marxianus 其他需要说明的情况 1.批准为可食用菌种。 2.卫生安全指标应当符合我国相关标准。

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